Gastronomie

                                                                                                                                                 Frühstück

                          IN ALKASUNRESORT Ein abwechslungsreiches Buffetmenü ermöglicht es Ihnen, Ihr Frühstück nach Ihren eigenen Wünschen zusammenzustellen.

                                       Zur Auswahl stehen: zwei warme Gerichte, kaltes Buffet, Obst, heiße und kalte Getränke, aromatischer Kaffee aus der Kaffeemaschine.

                                                                                                               Wir laden Sie zum Frühstück ein 7:00-10:00


                                                                                                                                                Mittagessen

                                                          Die Mahlzeiten im ALKASUNRESORT sind von der traditionellen polnischen Küche inspiriert.

                                                               Das Menü besteht aus einer leckeren Suppe, einem Hauptgericht und kalten Getränken.

                                                                                            Wir laden Sie von 13:00 bis 14:00 Uhr zum Mittagessen ein.


                                                                                                                                                 Abendessen

                                                                                IM ALKASUNRESORT genießen Sie ein köstliches Abendbuffet mit Getränken.

                                 Unsere Abendessen beinhalten eine heiße Suppe, 2 warme Gerichte, ein abwechslungsreiches Buffet sowie heiße und kalte Getränke

                                                                                                      Wir laden Sie zum Abendessen ein: 17:00 - 19:00 Uhr

                                                                                               (An ausgewählten Terminen Abendessen 17:00-18:00 Uhr)

    Das Restaurant „Kiełbasa i spółka“ im ALKASUNRESORT wurde mit Blick auf Gäste geschaffen,

    die am Meer ein außergewöhnliches Gericht aus regionalen Produkten genießen möchten,

    das lange in Erinnerung bleibt.

    In der Sommersaison steht unseren Gästen ein Bistro-Grill in unserem Garten zur Verfügung,

    und das ganze Jahr über ein À-la-carte-Restaurant im Hotelgebäude.

    Unser Küchenchef bereitet mit natürlichen Zutaten sowie hochwertigem Fleisch und Fisch

    ein Festmahl für unsere Gäste zu.

    In unseren Gerichten verwenden wir kaltgepresste Öle aus eigener Herstellung, hausgebackenes Brot

    sowie Würste aus unserer hoteleigenen Fleischerei.

    Spüren Sie die Leidenschaft der Gastfreundschaft im ALKASUNRESORT



    Wir laden Sie ein von 12:00 bis 22:00 Uhr


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    Vorspeisen
    Miesmuscheln in Blauschimmelkäsesauce (6 Stk.)
    43.00 zł

    Gebackener Käse in knuspriger Panade
    24.00 zł

    28.00 zł

    24.00 zł

    26.00 zł

    36.00 zł

    27.00 zł

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    Pizza and Flatbreads
    41.00 zł

    43.00 zł

    41.00 zł

    38.00 zł

    36.00 zł

    38.00 zł

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    Suppen
    Sauermehlsuppe mit Weißwurst
    26.00 zł

    Fischsuppe
    32.00 zł

    Tagessuppe
    19.00 zł

    Tomatensuppe mit Nudeln
    19.00 zł

    19.00 zł

    28.00 zł

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    Kindergerichte
    Spaghetti Bolognese
    28.00 zł

    Knuspriges Hähnchen
    34.00 zł
    paniertes Hähnchenbrustfilet, Pommes frites, Gurkensalat

    19.00 zł

    19.00 zł

    36.00 zł

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    Warme Gerichte
    Traditionelles Bigos mit Fleisch
    39.00 zł

    Rindfleischburger
    46.00 zł

    Burger mit gegrilltem Camembert
    43.00 zł

    Gegrillter Schweinenacken – Preis nach Gewicht
    52.00 zł

    52.00 zł

    54.00 zł

    38.00 zł

    34.00 zł

    34.00 zł

    62.00 zł

    56.00 zł

    59.00 zł

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    Beilagen
    Ganze Ofenkartoffel
    7.00 zł

    Pommes frites
    7.00 zł

    Frühlingssalat
    9.00 zł
    Blattsalat-Mix, Tomate, Gurke, Zwiebel, Vinaigrette

    Gegrilltes Gemüse
    11.00 zł
    Zucchini, Aubergine, Paprika

    Mild gesalzene Gurke
    3.00 zł

    5.00 zł

    5.00 zł

    5.00 zł

    5.00 zł

    5.00 zł

    11.00 zł

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    Heiße Getränke
    Espresso
    10.00 zł

    Doppelter Espresso
    12.00 zł

    Americano mit Milch / schwarz
    10.00 zł

    Cappuccino
    14.00 zł

    Latte
    16.00 zł

    Irish Coffee mit irischem Whiskey
    26.00 zł

    Eiskaffee mit Eis und Schlagsahne
    18.00 zł

    Exklusiver Pallavi-Tee in der Kanne
    12.00 zł

    Tee mit Rum in der Kanne
    16.00 zł

    Belgische Schokolade
    12.00 zł

    Belgische Schokolade mit Schlagsahne
    15.00 zł

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    Kalte Getränke
    Fruchtlimonade
    300ml
    10.00 zł
    Rhabarber–Zitrone / Zitrone

    Fruchtsäfte
    200ml
    7.00 zł

    Erfrischungsgetränke
    200ml
    7.00 zł
    pepsi/mirinda/sprite/tonic

    Mineralwasser
    250ml
    7.00 zł

    Frisch gepresste Säfte
    300ml
    17.00 zł
    Orange / Grapefruit / Mix

    1 litr
    16.00 zł

    1 litr
    20.00 zł

    200ml
    12.00 zł

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    Aperitif
    40 ml
    14.00 zł

    80 ml
    15.00 zł

    80 ml
    12.00 zł

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    Bier
    0,3 l
    14.00 zł

    0,5 l
    16.00 zł

    0,5 l
    12.00 zł

    0,5 l
    13.00 zł

    0,5 l
    13.00 zł

    0,5 l
    14.00 zł

    0,3 l
    11.00 zł

    0,5 l
    13.00 zł

    0,3 l
    9.00 zł

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    Wodka
    40 ml
    13.00 zł

    0,5 l
    130.00 zł

    40 ml
    10.00 zł

    0,5 l
    90.00 zł

    40 ml
    10.00 zł

    0,5 l
    95.00 zł

    40 ml
    11.00 zł

    0,5 l
    98.00 zł

    40 ml
    12.00 zł

    0,5 l
    120.00 zł

    40 ml
    9.00 zł

    0,5 l
    85.00 zł

    40 ml
    11.00 zł

    0,5 l
    98.00 zł

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    Whisky
    40 ml
    16.00 zł

    40 ml
    21.00 zł

    40 ml
    16.00 zł

    40 ml
    26.00 zł

    40 ml
    27.00 zł

    40 ml
    17.00 zł

    40 ml
    19.00 zł

    40 ml
    24.00 zł

    40 ml
    19.00 zł

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    Tequila
    40 ml
    13.00 zł

    40 ml
    14.00 zł

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    Brandy & Cognac
    40 ml
    13.00 zł

    40 ml
    16.00 zł

    40 ml
    19.00 zł

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    Rum
    40 ml
    16.00 zł

    40 ml
    19.00 zł

    40 ml
    19.00 zł

    40 ml
    16.00 zł

    40 ml
    19.00 zł

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    Gin
    40 ml
    12.00 zł

    40 ml
    15.00 zł

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    Liköre
    Amaretto
    40ml
    14.00 zł

    Malibu
    40ml
    12.00 zł

    Jägermeister
    40ml
    15.00 zł

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    Alkoholische Cocktails
    35.00 zł

    25.00 zł

    30.00 zł

    36.00 zł

    29.00 zł

    24.00 zł

    33.00 zł

    30.00 zł

    29.00 zł

    32.00 zł

    26.00 zł

    24.00 zł

    33.00 zł

    Seite im Aufbau

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    Vorspeisen
    Lachs in Aspik (königliche Art)
    80 / 30g
    18.00 zł

    Fisch nach griechischer Art
    80 / 40g
    14.00 zł

    Zander-Galantine mit Gemüse
    0,5 kg
    31.00 zł

    Graved Lachs (marinierter frischer Lachs)
    50g
    14.00 zł

    Lachstatar mit Kapern
    80g
    17.00 zł

    Spinatroulade mit Räucherlachs
    100g
    17.00 zł

    Geflügel in Aspik
    1 szt / 80g
    8.00 zł

    Herings­tatar mit Schalotte
    60g
    12.00 zł

    Hering in Lauchsauce
    80 / 30g
    13.00 zł

    Hering mit Surimi
    80 / 30g
    13.00 zł

    Wildpastete mit marinierter Birne
    0,5 kg
    29.00 zł

    Vegane Pastete mit Preiselbeeren und Schalotte
    0,5 kg
    28.00 zł

    Lachs in Aspik
    1 szt / 80g
    10.00 zł

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    Salate
    Salat mit mariniertem Hering
    0,5 kg
    31.00 zł

    Brokkolisalat mit Käse, und gerösteten Sonnenblumenkernen
    0,5 kg
    28.00 zł

    Kartoffelsalat mit Speck, Gewürzgurke und Schalotte
    0,5 kg
    27.00 zł

    Traditioneller Gemüsesalat
    0,5 kg
    28.00 zł

    0,5 kg
    29.00 zł

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    Suppen
    Rote-Bete-Suppe mit Teigtaschen
    300 ml / 5 szt
    16.00 zł

    Rote-Bete-Suppe mit Krokette
    300 ml / 1 szt
    17.00 zł

    300ml
    8.00 zł

    Waldpilz-Cremesuppe mit Gemüsechip
    300 ml
    18.00 zł

    Garnelen-Cremesuppe mit Grünkohlchip
    300 ml
    19.00 zł

    Meeresfrüchtesuppe
    300 ml
    20.00 zł
    Miesmuscheln / Garnelen / Baby-Oktopus

    300 ml
    17.00 zł

    Teigtaschen für Barszcz
    10 szt
    25.00 zł

    30.00 zł

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    Warme Gerichte
    Entenbrust mit Kirschsauce
    180 g / 100 g
    41.00 zł

    Putenbrust auf Bratäpfeln mit Preiselbeersauce
    180 g / 100 g
    36.00 zł

    In Bier gebratene Schweinshaxe mit Gemüse (Preis nach Gewicht)
    100 g
    14.00 zł

    Hähnchen-Cordon-bleu mit Butterfüllung
    180 g
    25.00 zł

    Ganze gebratene Ente mit Äpfeln gefüllt (Preis nach Gewicht)
    100g
    14.00 zł

    Gebratener Karpfen auf Weihnachtskraut
    180 / 100g
    36.00 zł

    Zander mit Zitronensauce
    180 / 50g
    38.00 zł

    Kabeljau aus dem Ofen auf Grillgemüse
    180 / 80g
    39.00 zł

    Piroggen mit Kohl und Pilzen
    10 szt
    32.00 zł

    Ukrainische Piroggen
    10 szt
    30.00 zł

    Kroketten mit Kohl und Pilzen
    1 szt
    11.00 zł

    Schweinerouladen in Bratensauce
    180 / 100g
    34.00 zł

    Schweinefilet mit Steinpilzsauce
    180 / 50g
    39.00 zł

    Weihnachtskraut mit Pilzen
    0,5 kg
    32.00 zł

    0,5 kg
    41.00 zł

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    Hausgemachtes Bratenfleisch
    Schweinenacken mit Kräutern gebraten
    0,5 kg
    34.00 zł

    Speckroulade
    0,5 kg
    32.00 zł

    Gebratener Schweinelachs mit Pflaumen
    0,5 kg
    34.00 zł

    Puten-Galantine mit Preiselbeeren
    0,5 kg
    41.00 zł

    Hähnchenröllchen mit Gemüse
    0,5 kg
    34.00 zł

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    Spezialgerichte
    Weizenbrot mit Körnern
    1 szt (ok. 1,2 kg)
    25.00 zł
    mit Sonnenblumenkernen / Kürbiskernen / Schwarzkümmel / Preiselbeeren / Knoblauch und Zwiebeln

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    Kalte Soßen
    Cumberlandsauce mit Preiselbeeren und Meerrettich
    0,2 l
    15.00 zł

    Knoblauchsauce
    0,2 l
    12.00 zł

    Vinaigrette
    0,2 l
    12.00 zł

    0,2 l
    15.00 zł

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    Warme Soßen
    Steinpilz / Pfifferling
    0,5 l
    25.00 zł

    Preiselbeer / Kirsch
    0,5 l
    21.00 zł

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    Kuchen
    Apfelkuchen
    1 kg
    48.00 zł

    Käsekuchen mit Schokolade
    1 kg
    48.00 zł

    Karottenkuchen mit Trockenfrüchten und Nüssen
    1 kg
    42.00 zł

    Schokoladentorte mit Kirschen – Preis nach Gewicht (pro Stück)
    1 kg
    64.00 zł

    Gereifter Lebkuchen mit Trockenfrüchten und Nüssen
    1 kg
    52.00 zł

    Spinattorte mit Mascarponecreme – Preis nach Gewicht
    1 kg
    49.00 zł

    1 kg
    54.00 zł

    Karpatka-Kuchen
    1 kg
    46.00 zł

    Tiramisu
    1 szt
    52.00 zł